Det er morsdag i dag, og da er det jo en viss tradisjon for kake. Her i huset har det som oftest blitt kjøpt en romkake på butikken, til mor. Romkake er favorittkaka til husets mor. Men i år fikk vi besøk av to av våre barnebarn denne helga, så da bestemte Ina og bestefar seg for at vi måtte lage kake selv til bestemor. Så da kjøpte vi inn det vi trengte for å lage ei real romkake. Ina sto for det aller meste selv, bestefar fikk kun ha en rolle som forsiktig veileder. Og alle skjønner vel at vi hadde ei veldig koslig stund på kjøkkenet denne ettermiddagen.
Ina var godt fornøyd med det ferdige resultatet, kaka var ferdig allerede lørdags ettermiddag.
Men først måtte vi piske krem som vi blandet inn i den innkjøpte romkremen.
Lillesøster Emma bidro med prøvesmaking og kvalitetssikring av kremen.
Kakebunnen var litt tørr, så vi fant ut at det var en god ide å fukte den med melk.
Så er kaka fuktet og fylt med romkrem, melisglasuren er på plass og da gjenstår det bare å skrive på hilsen til bestemor. Samt å vente på at morsdagen opprinner.
Og endelig ble det morsdag, og Ina kunne endelig overrekke bestemor kaka hun hadde lagt så mye flid i.
Og for bestemor smakte både kaka og klemmen veldig godt.
